月饼模具的用途集锦不要闲置要充分利用起来!
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作者:
愿爱常甜
月饼模具用途集锦(月饼模具的充分利用):
月饼:广式月饼/桃山皮月饼/冰皮月饼/西米水晶月饼/蒸月饼/绿豆糕/紫薯山药糕/其他糕类/青团/馒头(有花纹)。
绿豆糕,红豆糕,豌豆糕,仙豆糕,山药糕,紫薯糕,芋头糕,桂花糕,大米糕,南瓜饼,紫薯月饼,红薯月饼,青团…(随时补充)
都可以包馅料(板栗馅,紫薯山药馅,绿豆红豆馅,莲蓉馅,奶黄馅,…等等,随时补充)
蛋月烧
饼干曲奇
月饼模具做饼干/曲奇的教程集锦:https://www.xiachufang.com/recipe/107030723/
米月饼教程集锦
https://www.xiachufang.com/recipe/107267871/
月饼模具还可以用来充当分馅器!比如20克25克30克的模具。
用料
月饼
若干
糕点
若干
馒头
若干
饼干/曲奇
若干
凤梨酥
若干
南瓜饼紫薯饼
若干
绿豆糕
若干
蛋月烧
若干
月饼模具的用途集锦不要闲置要充分利用起来!的做法步骤
步骤 1
月饼,饼干,南瓜饼紫薯饼,凤梨酥,绿豆糕
步骤 2
奥利奥造型月饼模具,光边的。直径约5.2cm。可以用来自制奥利奥饼干!
OREO文字换成了MOON。
奥利奥饼干捣碎是可以做月饼的。
步骤 3
63克奥利奥造型的月饼模具,花边的,直径5.6cm。可以用直径合适的圆形切模切掉花边!
OREO文字换成了MOON。
步骤 4
75克奥利奥造型的月饼模具,花边的,直径6.3cm。可以用直径合适的圆形切模切掉花边!
OREO文字换成了MOON。
步骤 5
立体花草花瓣图案月饼模具做饼干,自制奥利奥饼干
https://www.xiachufang.com/recipe/104702704/
步骤 6
樱花月饼模具做樱花饼干
标题:樱花饼干
作者:法焙客家庭烘焙
教程链接:http://www.xiachufang.com/recipe/106042610/
步骤 7
广式月饼
步骤 8
米月饼教程集锦:https://www.xiachufang.com/recipe/107267871/
图片作者 晓幼
步骤 9
西米水晶月饼
步骤 10
绿豆糕,绿豆冰糕,夹心绿豆糕
绿豆糕用月饼模具凹造型的夹心绿豆冰糕教程集锦
https://www.xiachufang.com/recipe/107408250/
步骤 11
紫薯山药糕/无忧糕
步骤 12
红薯栗子糕
步骤 13
糍粑/年糕/糯米糕
步骤 14
青团
步骤 15
枣泥馅儿山药糕,莲子馅儿山药糕
步骤 16
葱香桃酥
作者 红叶99
https://www.xiachufang.com/recipe/100455950/
https://www.xiachufang.com/recipe/100538350/
步骤 17
老味道经典桃酥
作者 施施小妆--ZZ
https://www.xiachufang.com/recipe/100169980/
步骤 18
做馒头,月饼模具会留下花纹,膨胀后不会完全消失。
可以选择花纹简单,纹理比较深的图案造型。
步骤 19
馒头。馒头会膨胀变形,但月饼模具压过就会留下花纹。也好看的。
步骤 20
冰皮月饼
步骤 21
桃山皮月饼
步骤 22
青花瓷颜色的高颜值月饼。
步骤 23
艾叶斋、清明果
步骤 24
紫薯泥、紫薯山药糕等
步骤 25
莲蓉馅的紫薯年糕(月饼模具做造型)
作者:阿芳美食
教程链接:https://www.xiachufang.com/recipe/102796773/
步骤 26
青花瓷冰皮月饼
作者:是梦梦呀丶
教程链接:https://www.xiachufang.com/recipe/105894232/
步骤 27
蛋月烧。用蛋糕模具花片在蛋月烧表面印出花纹。
步骤 28
月饼模具花片做有图案的高颜值蛋月烧!
作者:冰糖雪梨的厨房
视频教程链接:https://www.xiachufang.com/recipe/107193086/?recipe_type=1&page_scene=6
步骤 29
蛋月烧。用模具花片在蛋月烧表面印出花纹。
步骤 30
月饼模具还可以用来充当分馅器!比如20克25克30克的模具。分馅又快又好!可以节省不少时间,这样就能避免做月饼时间太长浑身酸痛!
步骤 31
福建马糕(月饼模具)
作者:小妖凌薇姐
视频教程:https://www.xiachufang.com/recipe/107175099/?recipe_type=1&page_scene=6
步骤 32
水晶月饼(这个用的应该是硅胶月饼模具,白凉粉或吉利丁片做的果冻状水晶月饼)
步骤 33
冬天下雪后可以用图案和造型好看的月饼模具来玩雪做造型。
步骤 34
奶酥月饼
作者:冰糖雪梨的厨房
视频教程:https://www.xiachufang.com/recipe/106874757/?recipe_type=1&page_scene=6
菜谱创建时间:2020-05-15 17:15:26