莲藕排骨汤
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作者:
古典美人美食
天热了,你也许需要一碗莲藕排骨汤,夏天就爱喝这个汤,简单快手又好喝!排骨汤我搭配了点甜玉米🌽和莲藕,这个季节正是吃玉米的时候,玉米香甜,莲藕粉脆,儿子直接端着锅吃😭😭太好喝了!
用料
排骨
2根
藕
1节
胡萝卜
1/2根
玉米
1根
莲藕排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:莲藕,胡萝卜🥕,玉米🌽
步骤 2
剁好的2根排骨洗干净
步骤 3
排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加去腥三件套(葱姜料酒)
步骤 4
煮几分钟去血沫,捞出洗干净水分
步骤 5
锅留底油,葱姜爆香
步骤 6
排骨煎至两面金黄
步骤 7
倒入开水没过排骨
步骤 8
放入所需食材
步骤 9
扣盖小火炖煮30/40分钟
步骤 10
出锅前加点盐调味,撒点葱花
步骤 11
一锅鲜香满🈵️的莲藕排骨汤汤就做好了,是不是非常简单
步骤 12
莲藕粉脆
步骤 13
胡萝卜香甜
步骤 14
汤汁清淡,营养美味
莲藕排骨汤的小贴士
小贴士❣️:这款汤品,清淡,营养,美味,我放了莲藕,甜玉米🌽胡萝卜🥕,太鲜美了!哈哈哈…儿子直接端着锅吃
菜谱创建时间:2022-07-25 17:06:01